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Mas des Plantades
  • Concours international Gilbert et Gaillard 2021 : Médaille d'argent

Mas des Plantades

PARTAGE
Pont du Gard IGP
Blanc 2020
Robe or pâle, reflets argentés. Nez un peu discret, s'ouvrant sur des notes de poire, de pêche blanche, de fleurs champêtres. Bouche souple, matière tendre, fruité délicat bien qu'encore un peu retenu. Finale sur la fraîcheur. Pour après-midi estivaux.
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Rewards Concours international Gilbert et Gaillard 2021 : Médaille d'argent
Pays France
Region Languedoc-Roussillon
Appellation Pont du Gard
Cuvée PARTAGE
Color Blanc
Vintage 2020
Grape variety Viognier
Alcohol 12%
Content 75 cl (Bottle)

Wine making

Culture biologique. Vendanges nocturnes. Egrappage total, Fermentation en cuve inox thermo-régulée. Sols argilo-calcaires.

Appareance

Couleur or, pâle, reflets argentés.

Nose

Délicat, arômes de fleurs blanches, légers arômes de pêche, légers arômes de poire.

Palate

Elégante, délicate, acidulée, notes de fleurs blanches, légères notes de fruits, subtiles notes de fruit de la passion, souple, corps léger, longue persistance. bouche souple, matière tendre, fruité délicat bien qu'un peu retenu

Wine and food pairing

Fruits de mer, Crustacés, Carpaccio de Saint-Jacques, Poissons en sauce blanche, Fromage de brebis, Tapas

Serving temperature

8° - 10°

Allergens

Aucun allergène identifié

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