Blanc 2015 - Pont du Gard IGP - HERITAGE - Mas des Plantades - Mas de Plantades

Mas des Plantades

HERITAGE

Pont du Gard IGP

Blanc 2015

Après 3 mois en barriques il acquiert une couleur jaune aux reflets or, un nez subtil et élégant de flore automnale et d’ananas caramélisés. Le bois bien fondu, apporte souplesse et volupté, il révèle en bouche des arômes de vanille torréfiée.

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Description
Fiche technique

	Distinctions	Concours des vins des vignerons indépendants 2013 : Médaille d'argent
	Pays	France
	Région	Languedoc-Roussillon
	Appellation	Pont du Gard
	Cuvée	HERITAGE
	Couleur	Blanc
	Millésime	2015
	Cépage	Chardonnay
	Alcool	12,5%
	Contenance	75 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture raisonnée. Fermentation en cuve inox, Pressurage direct. Elevage en fût de chêne.

Œil

Couleur jaune, claire, reflets or.

Nez

Distingué, arômes de fleurs séchées, arômes d'ananas.

Bouche

Elégante, notes de miel, notes de vanille, souple.

Accords mets & vin

Homard, Carpaccio de Saint-Jacques, Poissons en sauce, Viandes blanches en sauce, Fromage de brebis

Température de service

8° - 10°

Potentiel de garde

De 2017 à 2020

Allergènes

Aucun allergène identifié

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Elaboration

Œil

Nez

Bouche

Accords mets & vin

Température de service

Potentiel de garde

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